IMG_5018

Warsztaty kiszenia kapusty w Iwięcinie

Ostatni weekend w Iwięcinie stał pod znakiem kapusty 🥬

Pani Krystyna Jakubczyk, przy pomocy pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Żydowie, pokazała nam cały rytuał kiszenia kapusty celebrowany kiedyś na wsi 👩‍🌾👩‍🍳

Wszyscy uczestnicy warsztatów włączyli się w prace przygotowawcze (obieranie i tarkowanie marchwi, czyszczenie kapusty itp.) 🥕🔪

Proces ubijania kapusty w beczce uświetniony został starymi przyśpiewkami ludowymi, śpiewanymi przy kiszeniu kapusty przez całą wieś. Warsztaty zmieniły nam się w przepiękne widowisko artystyczne 🎶🥳

Warsztaty dofinansowane przez Narodowy Instytut Wolności – CRSO, ze środków Programu Wspierania Rozwoju Uniwersytetów Ludowych na lata 2020-2030. Tytuł projektu: „Zachowujemy tradycje i dziedzictwo powiatu koszalińskiego”.